描述
當季有機現採蔬菜箱,Green&Safe 有機蔬菜四大堅持
產地直送、蔬菜預冷、細心採集、全程冷鏈
從農場出發,孕育出純淨美味的有機蔬菜
在空氣清新、水源純淨的環境下,以不使用農藥、化學肥料,搭配休耕的天然有機農法,孕育出純淨美味的有機蔬菜,並營造出天然肥沃的豐富生態區。
希望的種子,帶給您美好的味覺體驗
商業化種子與基因改良種子,讓許多傳統而風味優良的種子,因為較不具大規模商業化量產的特性而被淘汰。GREEN&SAFE 有機農場,保留與選育出了許多傳統且風味優良的種子,並以天然有機的農法育苗,我們期盼保留住珍貴的美味基因庫,帶給您美好的味覺體驗以及替地球物種多樣化盡一份心力。
全程低溫冷藏,鎖住蔬菜營養及新鮮
我們只採摘成長天數日足夠,有最佳風味的蔬菜。清晨一早就將嬌嫩的蔬菜採摘,為了爭取鮮度,必須和時間賽跑,採收後立即送到冷藏環境預冷,讓蔬菜進入睡眠狀態,立即凍齡,讓蔬菜保有剛採收的鮮度,冷藏一週,依然鮮嫩美味。
堅持依照時令、順應天時,打造生態和諧的精神
相信生活、生態、生產可以巧妙的和諧共存。以觀察傳統的農家智慧,養雞吃害蟲,落葉及植株殘體做為天然堆肥,補充土壤肥份,發酵有益微生物驅離害菌,綠籬營造豐富的生態圈,生產出高品質蔬菜,讓萬物都能在農場裡和諧的生活。
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